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仕事の合間に、ちょっとひと息つけるコラムをお届けします。

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Re-post: ドリップパック、粉の量が足らないと思ったら。コーヒーファン向けイラストその57

こんにちは!茶谷順子です。

このブログは、コーヒーが好きな人にさらにコーヒーを楽しんでもらいたいと思って書いています。

今回は、私の個人的な、カップオンタイプのコーヒーに対する不満解消をしたお話です。

結構不満だったのを、これで解決できました!嬉しかったな。

 

「1杯ずつ」では足らなかったの。

ドリップパックの最大の利点は、カップにセットして注ぐだけで、1杯ずつ美味しいコーヒーが淹れられること!

でも・・・私はあの量では、少ないと感じるのです。

最近はタンブラーや、大きめのマグで長い時間かけてゆっくり飲む人も多いですよね。

あのパックは大概140-150CC位までのカップに淹れる想定で作られてるので、出来高が欲しい量の半分くらいしかないのです。

だから、あれをセットして、うっかり欲しい量までドリップしちゃったら、雑味はあるのに薄いコーヒーが出来ます。

そういうの、うまく解決できる方法がないかな〜って、ドリップパックをもらうたびに考えてました。

よく1袋だけとかいただくんですよね。気軽なギフトにも活用されてますもんね。

 

問題は、量が少ないってことだから、増やせばいいんだ!

外ならまだしも、家で淹れるならこれで即解決!

 

1杯分ではなく、まとめて美味しいコーヒーを作れたら楽だし、量も調整できるのに、という想い。

自宅で普通にドリップできる状態の時にふと思い付き、粉だけ取り出してみました。

そして、普段使ってるドリッパーに粉を入れ替え、ペーパードリップしてみました。

メーカーさんが考えてくれたフィルター部分は使わずに、家のドリッパーにセットしてドリップしました。

 

どんな仕上がりになったかというと。

 

もともと美味しい豆なら、形状も安定してるドリッパーに移して淹れることで、普通に美味しいコーヒーが入りました。

以来、2杯分をまとめてハンドドリップしてます。この方が美味しくて安定した味のコーヒーが出来て快適です(^^) 外側の簡易フィルターを使わないのは少し申し訳ないですが、たくさん欲しい時には1杯ずつよりオススメだと思います。

1杯ずつより多めに淹れる方が、味のブレも出にくいですからね♪

特に今はアイスが多いからまとめて作るのには向いてる時期なので、おススメですー!

と言うわけで、皆やってたかもしれないけど、カップオンタイプのコーヒーの、便利なアレンジ方法について、お書きしました。

良かったらお試しあれー❣️

 

 


注)このコラムは、イラストレーター茶谷順子さんの2018年07月14日付けBlogの転載です。
【茶谷順子】
仕事のお供に珈琲「コラム」をどうぞ!

 

 

『編集後記』

どぅもー!珈琲順太です。

順太は薄い珈琲味も好きなので、ドリップパック1杯分にお湯を増量しても不満はありません! ・・・・単に味オンチなのかもしれませんケド・・・

 

安定感バツグンの紺グレ軍団スクラムです(^^)

 

 


  【珈琲 順太】
仕事の合間にちょっと一息「コラム」をどうぞ!

 

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